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7 月 2025


(示意圖/翻攝自pexels)

砧板可能是廚房中最容易被忽略的健康隱患!胸腔暨重症醫學科醫師黃軒指出,看似普通的砧板,若長期使用且缺乏適當清潔,刀痕與裂縫會成為細菌和黴菌滋生的「豪華公寓」。研究顯示,即使表面乾淨,砧板的刀痕處仍可能藏匿大量金黃色葡萄球菌或大腸桿菌,對免疫力較弱的孩童與長者尤其危險。

黃軒醫師今(4日)在臉書粉專發文指出,調查顯示,無論材質為何,使用超過2年的砧板,其菌落數可能超過3000 cfu/cm²,其中竹製砧板甚至可能暴增千倍。他強調,若發現砧板出現「發霉、開裂或深層刀痕」,應立即更換;即使外觀完好,也建議每2年定期淘汰,以降低食品安全風險。

至於砧板材質怎麼選?黃軒醫師分析,市面上並不存在完美的砧板材質,例如:竹製與塑膠砧板雖輕便,但容易殘留刀痕或藏匿細菌;不鏽鋼砧板抗菌效果佳,卻可能損傷刀具且使用時易滑動;傳統木製砧板對刀具較友善,但若未妥善保養,吸水後易發霉。他也特別提醒,選購木製砧板時應挑選「整木原切」產品,避免拼接板材可能釋放的甲醛危害健康。

為延長砧板壽命並確保衛生,黃軒醫師還列出5項維護小撇步,包括:生食與熟食必須分開使用不同砧板,避免交叉污染;每次使用後應立即徹底清潔;保持通風晾乾;定期以消毒劑殺菌;隨時檢查砧板狀態,一旦發現異狀便應果斷更換。

文末,黃軒醫師也呼籲民眾正視砧板潛藏的風險,別讓家中或小吃店的舊砧板成為「細菌炸彈」,「為了家人的健康,是時候檢查並更新你的砧板了!」



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還在猶豫要報名活力十足的芭蕾塑身(Barre,也常被稱為「芭蕾提斯」)課,還是那讓人汗流浹背的皮拉提斯(Pilates)課嗎?雖然這兩種運動有許多相似之處(例如都受瑜伽與舞蹈的影響,甚至動作上也有重疊),但根據你的目標不同,或許會更適合選擇其中一項。

最重要的是做自己喜歡的運動,因為喜歡才能持續練習。這兩者都能帶來增加柔軟度與活動力、改善姿勢等好處。Chelsea Piers Fitness 的瑜伽、皮拉提斯與Barre課程總監 Kathy Bambace Salvo 表示:「我不會只選一個,如果可以兩者都做,我建議都做。」

不過,如果你有特定目標——全身雕塑、更強的核心、燃脂效果最大化——以下幫你比較兩者的差異,讓你更清楚該怎麼選。

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認識專家:Rachelle Reed 是一位運動科學家兼Pure Barre教練,駐點於喬治亞州雅典市。Kathy Bambace Salvo 則是瑜伽、Barre(芭蕾雕塑)和皮拉提斯的認證教練,目前擔任Chelsea Piers Fitness的Evolve瑜伽、皮拉提斯及Barre課程總監。

Barre和皮拉提斯有什麼不同?

Barre和皮拉提斯都是低衝擊的運動,適合大多數體能程度的人,且利用小而精確的動作來使肌肉疲勞。Bambace Salvo說:「它們真的非常相似。」其實這一點也不奇怪,「Barre的發明者洛特·伯克(Lotte Berk)本身也經常練皮拉提斯。」事實上,你在Barre課程中做的核心訓練,就是皮拉提斯的動作。

但其中有個很大的區別,就是音樂。擁有超過十年教學經驗的運動科學家兼 Pure Barre 教練 Rachelle Reed 博士說,Barre 課程通常會圍繞播放清單進行教學,學員需要隨著節拍動作,研究顯示這種方式能讓課程時間感覺過得更快。根據2021年《功能形態學與運動學期刊》(Journal of Functional Morphology and Kinesiology)的綜述,配合音樂鍛鍊不僅讓運動感覺更輕鬆,也能促進肌肉活化。與此同時,皮拉提斯則比較像瑜伽,更注重呼吸節奏,這也有助於提升身體意識,Bambace Salvo 表示。

Reed補充說道,你還會發現,皮拉提斯課程主要鍛鍊核心肌群,而Barre則是全身性的運動,均衡鍛鍊腿部、臀部、核心和手臂,並帶有一定的有氧成分。此外,兩者使用的器械差異也很大。皮拉提斯雖然可以不用器材,但其最著名的是它的「皮拉提斯床」(Pilates Reformer)── 一種帶有彈簧阻力、能增加挑戰的滑動裝置。Barre 則以芭蕾舞者的把桿聞名,學員會在把桿旁做 plié(屈膝下蹲動作),直到感受到明顯的肌肉燃燒感。

哪個比較能鍛鍊核心?

Galina Zhigalova//Getty Images

如果你的目標是增強核心肌群,兩位專家都認為皮拉提斯會是更好的選擇。畢竟,這個運動幾乎完全專注於核心部位。Bambace Salvo 表示,皮拉提斯能針對核心肌群的各個部位進行鍛鍊,進一步改善柔軟度、姿勢,甚至是呼吸,而這帶來了非常多的好處。「你會覺得自己下課時走路都變得更挺了」,她說。

由於皮拉提斯在核心強化方面非常有效,因此它甚至可以幫助舒緩下背痛(部分原因可能是核心力量不足),根據 2023 年《Healthcare》期刊的綜合研究指出。

哪個比較適合全身雕塑?

Barre 和皮拉提斯都屬於「雕塑類」的訓練課程——但如果你追求身體線條的精緻雕塑,專家認為 Barre 可能更勝一籌

Kathy Bambace Salvo 說,Barre 通常採用「高次數、低重量」的訓練方式,這非常適合提升肌耐力,並打造輕微但明顯的肌肉線條。再加上Barre是全身性的運動,主要集中在大多數人希望雕塑的部位,如臀部、腿部、核心和手臂,同時也融合了少量有氧,這樣的組合對於「想要線條更明顯但不想變壯」的人來說非常理想。

至於若目標是增加肌力與肌肉量(即「肌肥大」),Salvo 認為 Barre 的效果可能沒那麼強大。Reed 補充,有些 Barre 課程會引入較重的啞鈴(甚至到 25 磅,約 11.34 公斤),在這種情況下確實能幫助增加肌肉。但她也提醒,Barre 和皮拉提斯因為主要依靠自體重量與輕阻力訓練,從長遠來看,在肌肉量成長上的潛力會有一定限制。

哪一種運動燃燒的卡路里更多?

two young women doing barre workout in gym

Westend61//Getty Images

在燃燒卡路里這方面,Reed 和 Bambace Salvo 都這麼認為 Barre 無疑是勝出的選擇。雖然兩種課程都是低衝擊性的運動,但 Barre 對身體和心肺的要求稍高一些,這會讓心跳維持在較高的區間,因此也能燃燒更多卡路里,Reed 說。

雖然每個人的情況都不同,但根據 Bambace Salvo 的估算,一堂 Barre 課程大約可以額外燃燒 100 到 300 卡路里。

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本文摘自<常春月刊>508期

文/文/張金堅(乳癌防治基金會董事長)

外泌體(exosome 或稱 Small Extracellular Vesicles,sEVs)是透過細胞內的胞內體

(endosome)路徑生合成的內源性奈米級(直徑30-200mm)細胞外囊泡(或稱小胞外體,small Extracellular Vesicles,/sEVs)(圖一),其大小相當於人類頭髮直徑的百萬分之一,含有各類RNA(如miRNAs、mRNAs、IncRNAs等)、蛋白質、脂質、小分子代謝物等,存在於血液、尿液、唾液、淚液、母乳和細胞培養基等生物體液中。起初這種物質被視為細胞廢棄物形同垃圾,但如今科學界已廣泛認同外泌體作為細胞間通信媒介的重要角色。

7月號搶先看!! 張金堅:外泌體在精準醫學的應用與挑戰

泌體由細胞經由胞吐(exocytosis)釋放後,能傳遞含有複雜因子的信號給其他細胞。其傳遞方式有三種;融合作用(fusion)、接受體與配位體交互作用(receptor-ligand interaction)或胞吞作用(endocytosis),進而調控這些細胞的功能。(圖二)

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外泌體的來源

於1981年由美國國家神經、溝通障礙及中風研究所(National Institute of Neurological and Communicative Disorders and Stroke, NINCDS)特拉姆斯博士(Eberhard Trams)領導的研究團隊首次使用「外泌體」一詞,描述細胞表面釋放的細胞外囊泡(extracellular vesicles,EVs)。1983年外泌體首次在體外培養的綿羊紅細胞上清液中被發現,且多種細胞都能分泌。

2013年諾貝爾生理學或醫學獎授予美國科學家詹姆斯羅斯曼(圖三左)和蘭迪謝克曼(圖三中)以及德國科學家托馬斯蘇德霍夫(圖三右),以表彰他們發現細胞內部囊泡運輸調控機制,因而才引起各方科學家的注意,而成為研究的熱門話題。

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人體幾乎所有細胞都能產生外泌體,這些外泌體不僅可由細胞釋放,也能從如心包積液(pericardial effusion)、羊水(amniotic fluid)等體液中分泌出來。多種類型的細胞,如間質幹細胞 (mesenchymal stem cells, MSCs)、上皮細胞 (epithelial cell)、巨噬細胞 (macrophage, mφ) 等,均能分泌外泌體。

此外,外泌體幾乎存在於所有體液中,包括羊水、尿液、腦脊液、唾液及淚液等。間質幹細胞是一種非造血、多功能的成體幹細胞,可以從多種組織,如骨髓、臍帶、脂肪組織中分離獲取。

外泌體的作用及在精準醫學領域的應用

由於外泌體具有再生能力以及免疫抑制特性,推動了間質幹細胞(MSC)應用於多種疾病治療的臨床試驗。一些研究顯示:在各種損傷和疾病模型中,MSC 分泌的外泌體可以取代基於MSC 的幹細胞療法。

另外多項研究顯示:基於外泌體具有內源性、生物相容性和多功能特性,可參與機體免疫調節、血管新生、細胞增殖及凋亡等各項環節,進而發揮組織修復的作用,到目前為止,具有下列五大作用。

❶作用一:免疫調節

間質幹細胞外泌體可降低巨噬細胞趨化蛋白(chemokine)CX3CL1 及腫瘤壞死因子(tumor necrosis factor, TNF)的表達,同時上調白血球介素-10(interleukin-10),降低局部炎症反應,發揮免疫調節的作用。同時幹細胞外泌體可調節機體免疫,促進受損組織修復。

❷作用二:促進血管新生

多項研究顯示:由幹細胞生成的幹細胞源性外泌體(stem cell derived exosome)具備與幹細胞相當的心臟保護效力,能增進血管生成、降低細胞凋亡,以及減輕發炎損害。

外泌體因其優異的穩定性及低受體細胞突變與免疫排斥風險,被視為心血管疾病很有潛力的治療方法。

2015年研究顯示:間質幹細胞源性外泌體(mesenchymal stem cells derived exosome, MSC-Exos)移植,能顯著提升心肌細胞存活、對抗損傷、促進新血管生成及改善心臟功能。其他研究亦證實其具有抗發炎、抗凋亡及促進心肌再生的作用。

❸作用三:促進細胞增殖

MSC衍生的外泌體(MSC-Exos)在傷口癒合和心肌梗塞方面展現出顯著效果,尤其是胎盤臍帶MSC分泌的外泌體,對傷口癒合和組織再生至關重要。

細胞損傷時,凋亡細胞會釋放促進有絲分裂信號,進而使體內器官再生,作為補償細胞的損失。凋亡過程中,死亡細胞會誘導鄰近細胞增殖,以恢復體內平衡,但凋亡細胞與鄰近細胞間的訊號傳導機制,仍有待進一步研究。

近 期 , 芝 加 哥 拉 什 大 學 ( R u s h University) 醫學中心的研究人員發現:凋亡細胞釋放的含CT10激酶(kinase)調節因子(CT10 regulator of kinase 1, CrkI)的微泡,進而誘導鄰近細胞增殖,用電子顯微鏡可觀察到。這些純化的囊泡在體外和體內實驗中,均能有效刺激細胞增殖。

❹作用四:組織修復與再生

皮膚傷口通常需要精細組織修復,癒合不良會產生疤痕,若發生壞死,不僅會破壞皮膚的屏障功能,而且對疼痛、溫度和觸覺的感知,也會發生變化。因此,尋找一種替代方法來加速傷口癒合是非常重要。

科學家發現:臍帶間質幹細胞來源的外泌體能抑制α平滑肌肌動蛋白(alpha smooth muscle actin, α-SMA)的表達和減少第一型膠原蛋白(collagen)沉積,可抑制皮膚傷口癒合過程中肌纖維母細胞(myo-fibroblasts)的分化,從而減少疤痕形成,促進皮膚傷口癒合。

❺作用五:藥物載體

外泌體與細胞膜融合可將所攜帶的物質和信號,傳遞到受體細胞並改變其生物學功能,外泌體是奈米大小藥物遞送或基因治療的潛在載體。此外,外泌體作為功能性核糖體核糖核酸(ribonucleic acid, RNA)和蛋白質的天然載體,其可以利用這些囊泡遞送各種核糖核酸分子、胜肽(peptide)和合成藥物,以達到更精確的治療效果。

基於上述五大作用,在當今強調個人化的精準醫學的領域,其應用範圍既深且廣,大約歸納下列四項應用。(如圖四)

7月號搶先看!! 張金堅:外泌體在精準醫學的應用與挑戰

精準醫學領域4應用

❶疾病診斷和監測

所謂液體檢體是一種利用血液、尿液、唾液或其他體液進行疾病檢測的方法,相較於傳統的組織檢體,然而液體檢體具有低侵入性、低風險、方便、低成本,且能夠多次重複操作的優勢。在癌症診斷方面,研究顯示,外泌體可以攜帶腫瘤細胞釋放的DNA、RNA、蛋白質、代謝物,及其他分子來參與癌症生成及惡化的過程,因此利用這些分子可以作為早期癌症形成或是癌轉移的生物標記,除了癌症診斷,外泌體在其他疾病如心血管疾病、神經退行性疾病和感染性疾病中的應用,也在積極探索中。

此外,外泌體還可以用來監測治療效果和疾病復發的風險。由於外泌體可以動態反映腫瘤或病變組織的狀況,通過定期檢測病人血液中的外泌體內容物,醫師可以評估其治療效果,及早發現疾病復發的跡象,將來在個人化的精準醫療上扮演著關鍵角色。

❷藥物遞送

外泌體其屬於細胞天然性來源,使其更容易被人體細胞接受,甚至可以減少免疫系統的排斥反應。此外,外泌體具有高度的穩定性與在體內環境中的壽命,使其成為一個理想的藥物載體。

外泌體作為藥物載體,目前在癌症的應用方面最受關注,由於外泌體具有靶向傳遞的特性,它們可以精確地將抗癌藥物直接遞送到腫瘤細胞中,從而大幅提高藥物的有效濃度,並減少對正常的健康細胞的毒性影響。除了抗癌藥物的遞送外,外泌體還在其他疾病的治療中也展現其潛力。例如,在神經退行性疾病的治療中,外泌體可以用來遞送神經保護性藥物穿越血腦屏障,這是一般傳統藥物遞送系統所難以達到的。

總而言之,外泌體在藥物遞送和診斷中的應用潛力無限。隨著技術的不斷進步,未來外泌體有望成為治療多種疾病的有效工具,從而改變目前的治療模式,提供更精準和個人化的醫療服務。

❸再生醫學

在再生醫學領域,來自幹細胞所分泌的外泌體具有極大的應用功能,特別是在組織修復和再生醫療方面。這些外泌體不僅促進了細胞間的溝通,還能調節免疫反應,為受損組織的修復創造有利環境或是給予活化相關生化活性。許多的研究已經顯示,在心肌梗塞、中風和慢性傷口等病症的治療中,幹細胞外泌體表現出明顯的治療效果。總結來說,外泌體在再生醫學中的應用前景誠可謂廣闊且深遠。隨著研究的不斷深入,外泌體有望成為治療多種組織損傷和退化性疾病的有效工具,並為個人化醫療和精準治療提供新的途徑。

❹基因療法及疫苗開發

由於外泌體可以被天然或工程化地設計用來攜帶和遞送各種類型的遺傳物質,包括DNA、RNA、siRNA和反義寡核苷酸(Antisense Oligonucleotide,ASO),它們已經扮演著基因療法研究中的熱門工具。此外,外泌體可以同時攜帶多個基因或調控分子,從而針對多個靶點進行治療。這一多重遞送能力使外泌體成為治療複雜疾病的理想工具。隨著更多臨床試驗的進行,外泌體有望成為治療遺傳性疾病、癌症及其他複雜疾病的核心工具,為病人提供更有效、更安全的治療選擇。

由於外泌體的天然來源和奈米級大,它們可以有效地在活體內的組織間及環境中呈現抗原,從而誘導免疫反應。這一特性使得外泌體疫苗在增強免疫反應的同時,顯著減少了傳統疫苗相關的副作用和免疫反應過強的風險。除了在傳染病預防的應用外,外泌體可以被設計為表現出腫瘤相關抗原,從而誘發病人的免疫系統針對腫瘤細胞進行攻擊。這種方法有望克服腫瘤免疫逃逸的問題。隨著技術的進步和臨床試驗的進展,外泌體疫苗可能成為下一代疫苗技術的核心,為全球公共衛生提供更強有力的保護手段。

基於上述外泌體的多重作用及在精準醫學的應用潛力,外泌體相關應用的市場成長相當迅速,根據CMT(Coherent Market Insights)的報告,已從2025年的2億2千2百萬美元,預期至2032年將達12億8千4百萬元,複合年均增長率(CAGR)高達28.5%。(如圖五)

7月號搶先看!! 張金堅:外泌體在精準醫學的應用與挑戰

目前外泌體面臨的挑戰

❶分離和純化

外泌體的分離和純化目前主要依賴於超高速離心、密度梯度離心、凝集沉澱、免疫親和性分離、超過濾、粒徑大小層析法等技術。然而,這些方法各有優缺點。

例如,超高速離心是目前最常用的方法之一,但它往往需要長時間運行,且容易導致外泌體的損壞或功能性分子的流失。相比之下,免疫親和性分離方法能夠針對特定的外泌體膜蛋白進行分離,從而提高純度,但其成本高且操作繁瑣,不易大規模應用。總結來說,儘管外泌體作為治療工具的潛力巨大,但在分離和純化技術上的挑戰,仍然是一個需要解決的關鍵問題。

❷法規障礙

由於外泌體的異質性,來自不同批次的外泌體產品,可能在組成、功能和效果上存在變異。這就必須在生產過程中實施嚴格的品質和品管的控制流程,以確保每一批次的外泌體產品在物理特性和生物活性方面保持一致。

其次,安全性評估也是監管機構審查外泌體療法的關鍵步驟之一。因此,必須對外泌體產品進行全面的臨床前研究,以評估其在動物模型中的毒性、免疫反應和長期安全性。此外,在進入臨床試驗階段之前,還需要進行廣泛的質量測試和生物安全評估。

總體而言,儘管外泌體療法顯現出廣闊的應用前景,但其臨床轉化之路仍充滿了法規上的挑戰。只有在監管機構和研究者共同努力下,制定出清晰而科學的指導方針,外泌體療法才能在確保安全性和有效性的前提下,順利進入臨床應用,最終達到造福於病人。

在台灣,2023年3月31日,由前衛福部部長林奏延教授及台大沈湯龍教授發起,聯合台灣胞外體學會(TSEV)、台灣研發型生技新藥發展協會(TRPMA)

及台灣精準醫療產業協會(PMIA)共同組成推動。

成立了台灣外泌體產學聯盟,主要倡議政府重視並鼓勵外泌體研發,促進學界與產業界對接。當前再生醫療及醫美市場仍以非人源性動植物外泌體為主,以醫美化粧品為例,多以植物外泌體為主,成本低,萃取過程最為穩定,目前植物外泌體來自蘆薈、葡萄柚、青花菜、葡萄、人參、玫瑰等,主要用於護膚修護等產品,及至2024年3月衛福部正式公告修正後的「化妝品禁止使用成分表」,在化妝品中使用人源胞外體,經個案審查通過後可開放使用。讓台灣繼南韓及日本開放後,成為第三個有法規與指引,明確許可的人源外泌體的國家。

緊接著衛福部在同年6月發布的「再生醫療雙法」,已將外泌體產品納管,由衛生福利部食品藥物管理署(Taiwan Food And Drug Administration,TFDA)監管。此外,考量細胞外囊泡(外泌體)製劑目前已有許多產學研發單位投入相關項目開發,而台灣尚未發布針對此類產品法規,財團法人醫藥品查驗中心於2025年1月16日提供「細胞外囊泡製劑製造與管制之研發策略指導原則-第二版」盼能提供產業於研發階段的策略參考,及闡述品質相關法規科學建議。

台灣外泌體產業法規尚未完備,有賴產官學研各方先進磋商溝通取得共識,並以嚴謹務實的態度推進相關療法研究,衷心盼望外泌體產業在台灣發光發熱,為生技產業成長注入一股新力量。

❸可擴展性的挑戰

品質控制是確保外泌體產品的一致性和安全性的關鍵。在大規模生產中,品質控制系統需要涵蓋從細胞庫建立、細胞培養、外泌體分離純化到最終產品測試的每一個環節。這要求建立一套標準化的質量控制指標和檢測方法,確保外泌體的物理化學性質、功能性分子和生物活性在不同批次間保持一致。此外,質量控制還應該包括對潛在污染物(如細菌、病毒、生物毒素和其他細胞外囊泡)的檢測,以確保外泌體產品的純度和安全性。

最後,自動化生產系統不僅能提高生產效率,降低人為錯誤的風險,還能有效降低生產成本,從而使外泌體療法更具經濟可行性。高通量技術的應用可以快速篩選和優化生產條件,加速新產品的研發進程,並且在臨床需求增加的情況下,能夠快速擴大生產規模,滿足市場需求。

❹深化基礎生物學研究的挑戰

外泌體的生物學研究仍處於發展階段,尚有許多基礎科學和技術的問題仍未解決。隨著對外泌體生合成機制、內含物質選擇載入機制和與目標細胞/組織的作用機制仍要深入了解,未來才有希望通過基因工程和化學修飾技術,實現對外泌體功能的精確調控,從而提高其在臨床治療中的應用效果和安全性。這將為外泌體療法開創更加光明的前景,也將推動生物醫學領域的重大突破。

結語

外泌體作為一種奈米級細胞外囊泡,因其穩定性、低免疫抗原性和標靶遞送能力,已在疾病診斷、藥物遞送、再生醫學等領域,展示出廣泛的應用潛力。此外,外泌體還可作為疫苗開發的載體,展示出對傳染病和癌症的預防與治療的堅厚實力。未來,外泌體在個人化醫療和基因療法中的應用前景廣闊可期。

然而,外泌體的臨床轉化面臨諸多挑戰,包括分離和純化技術的標準化、產品質量的一致性,以及法規條文的制定。此外,將外泌體生產規模擴大到臨床使用,還需解決技術上如細胞培養和生產自動化的困難。隨著研究的深入和技術的進步,這些挑戰有望被克服,使外泌體療法成為未來醫學的重要地位,為病人提供更精確和有效的治療選擇。

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:
.張金堅:癌轉移的先遣部隊:外泌體(Exosomes)
.幹細胞外泌體,有望恢復這兩種難纏疾病



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體重每天上下浮動屬正常。別被數字綁架,關注長期變化才準確。示意圖。(資料照)

李惠芬/核稿編輯

〔即時新聞/綜合報導〕「每天量體重、努力運動,為什麼就是瘦不下來?」新北市三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健於臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文指出,九成減重失敗,背後往往藏著看似正確卻誤導的減重迷思,反而導致代謝下降、體重卡關。

蕭捷健在臉書粉專分享,有讀者來信提到「體重浮動、運動後痠痛、跑步心跳過快」等困擾。他解釋,這些都是減重過程常見的絆腳石,呼籲應從根本改善觀念與方法。

狀況一:體重波動2–3公斤屬正常

他指出,每日體重變化主要來自水分、排便及飲食重量,與脂肪無關。建議將體重計收起來,一週量一次,並搭配腰圍或體脂率來追蹤變化,才不會被數字綁架。

狀況二:運動疼痛不是好現象

「重訓時若總是腰酸背痛,表示姿勢可能有誤」,他提醒,肌肉痠痛可接受,但關節疼痛則是警訊。建議初學者可找教練協助調整姿勢,避免受傷反而中斷訓練。

狀況三:燃脂最佳區間並非越喘越有效

他強調,有效燃脂時的心跳應控制在每分鐘100至130下,若劇烈運動導致心跳過快,反而會消耗肌肉、降低代謝。適當補充澱粉、調整強度,才不會讓努力白費。

狀況四:「代謝出問題」往往是結果不是原因

代謝變差,可能是飲食錯誤、運動方式不當、睡眠不足等多重因素所致。他建議檢視近期生活壓力、記錄飲食內容,並確保每日充足睡眠,是調整代謝的第一步。

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潘維邦 綜合報導  / 台中市

網購化粧品的風氣越來越盛行,部分業者為吸引消費者目光,頻以誇大或不實療效進行宣傳。台中市食安處表示,去年查獲85件違規化粧品廣告,總裁罰金額達426萬元,其中一款洗髮露更因宣稱具有「改善掉髮」、「促進生長速度」等醫療效能字眼,違反《化粧品衛生安全管理法》,遭市府重罰60萬元。另外,去年查獲的違規商品中,以乳霜、面膜、洗髮精、精華液等為主。

食安處指出,近年網購與社群行銷盛行,不少業者透過IG、LINE、蝦皮及各類網路平台自行轉售化粧品,常使用的行銷手法,包括使用前後對照圖、消費者見證影片等,甚至直接轉載廠商文案、任意引用國外研究或報告,試圖營造產品具明顯功效的印象。然而,化粧品僅供外部使用,僅可用於清潔、保養或美化,絕不得宣稱具有醫療效能。 

去年查獲案件中,以網路廣告最為普遍,占比高達87.1%(74件),其次為電視與廣播廣告占12.9%(11件)。違規商品以乳霜、面膜、洗髮精、精華液等為主,常出現「抗過敏」、「消炎修復」、「促進膠原蛋白」、「除皺除疤」等違法字詞。且部分產品雖添加中草藥成分,業者卻引用《本草綱目》內容宣稱「具殺菌、消炎、治療效果、達到醫美級效果」,嚴重誤導消費者。

食安處提醒,化粧品廣告不得含有虛偽、誇大或宣稱醫療效能等內容,違者將依法處分;若涉及虛偽、誇大者,可處4萬至20萬元罰鍰;若涉及宣稱醫療效能,則可處60萬至500萬元罰鍰。

食安處呼籲,業者應確實瞭解法令,勿因誤信或仿效不當行銷話術觸法受罰;消費者選購化粧品時,也應認明中文標示完整、來源清楚的合法產品,避免落入誇大廣告陷阱,共同守護健康與消費安全。


新聞來源:華視新聞





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我們家的小臘腸咪咪,今年又長大了一歲,年紀愈長,身體的變化也一點一滴看得見

尤其是牠那雙短腿走久了會微微顫抖,還有每逢換季就容易抓癢舔毛

這些微小的不適,讓我們開始更加重視咪咪的日常保養——

不只是為了解決問題,更是希望牠能一直健健康康、自在地奔跑撒嬌

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【Oh!Pet®】狗狗益生菌+關節保健實測|小臘腸咪咪日常補充 Skin-5 & Ultra Joint 開箱心得

【Oh!Pet®】狗狗益生菌+關節保健實測|小臘腸咪咪日常補充 Skin-5 & Ultra Joint 開箱心得

【Oh!Pet®】狗狗益生菌+關節保健實測|小臘腸咪咪日常補充 Skin-5 & Ultra Joint 開箱心得

 Oh!Pet® Skin-5 皮膚專科益生菌|穩穩的皮膚狀況,從腸道開始照顧

咪咪的皮膚狀況一直有些敏感,特別是台灣這種濕熱氣候,換季時常會抓抓咬咬、影響睡眠和心情

這款 Skin-5 是針對皮膚健康特別設計的益生菌配方:

專利 3層包埋技術,確保每一株益生菌都能順利抵達腸道發揮作用

含有 70億以上活菌數 CFU/g,搭配 5 支皮膚專利菌株

添加 深海魚油 Omega-3、鱉蛋粉、天然酵母鋅、水溶性膳食纖維 等多重營養素

無防腐劑、無人工香料,通過微生物與重金屬檢驗

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咪咪非常喜歡鱈魚風味,每天都吃得很開心,不管是直接吃、加水喝,還是拌進飼料裡都很願意接受

吃了幾週後,我們發現牠皮膚狀況穩定不少,看得出牠舒服多了,睡得也更加安穩~

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Oh!Pet® Ultra Joint 關節專科|為短腿狗狗多一層關節守護

身為臘腸狗,小臘腸咪咪的脊椎與關節天生就比其他犬種更需要被呵護

即使現在看起來活動正常,我們也相信「預防勝於治療」,平時就開始補充關節營養,是給牠最好的長久守護

這款 Ultra Joint 關節專科保健品的配方非常強大:

市售足量領先的 16mg 專利 UC2 / UCII(非變性二型膠原蛋白)

搭配 紐西蘭進口綠唇貽貝、天然葡萄糖胺 NAG、膠原蛋白胜肽、西印度櫻桃萃取維生素C

無添加 MSM,天然成分溫和純粹

通過檢驗合格,適合長期使用

本土安心雞肉口味,適口性很不錯,咪咪也很捧場!

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每次只要打開包裝、倒進碗裡,牠總是迫不及待地湊上來,一口接一口舔得乾乾淨淨

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每天一點點的保養,就是我們對牠長久的承諾,我們希望咪咪不只是陪我們久一點,更是健康有品質地過每一天

這次選擇 Oh!Pet® Skin-5 Ultra Joint,讓我們對牠的皮膚與關節狀況都更安心了

如果你也正在找尋適合的毛孩日常保健品,不妨參考看看這兩款產品

從吃得下吸收好開始讓每一天都成為牠舒服又有活力的日常~

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醫學知識不斷進步,但罹患多種癌症的比例不減反增

科技創新使癌症醫學開始 AI 輔助診斷、標靶藥物及免疫治療,許多棘手癌症甚至能痊癒;但同時生活型態及環境改變也導致許多癌症發生率節節高升,且有年輕化趨勢。

最近美國癌症學會(American Cancer Society)統計美國近百年罹癌資料發現,X 世代(1965~1980 年出生)和千禧世代(1981~1996 年出生)罹患 17 種癌症的機會比長輩高許多。17 種近年發病率上升的癌症有乳癌、肝癌、胰臟癌、血癌、大腸癌、腎臟癌、口腔癌及睪丸癌。成果 8 月刊登於《刺胳針公共衛生》(The Lancet Public Health)期刊。

科學家分析北美中央癌症登記協會和美國國家健康統計中心登錄超過 2,300 萬筆罹患 34 種癌症資料和超過 700 萬人死於 25 種癌症數據,依出生年(1920~1990 年)分,每五年為一級距分組,比較各組罹癌率。

1920 年開始,所有分析 34 種癌症八種發生率連年上升。1990 年出生者罹患胰臟癌、腎癌和小腸癌較 1955 年出生者高約兩三倍。女性肝癌發生率亦大幅升高,出生於 1990 年代的女性罹患子宮癌風險較 1950 年代者高近兩倍。五種癌症死亡率 50 歲以下年輕人增加了。

可能是一種或多種環境因素導致

未參與研究的腸胃腫瘤科醫師安德烈·切爾塞克(Andrea Cercek) 說:「這次的研究表明,以前年輕人不常見的癌症發病率正在上升。尚不清楚為什麼這些癌症年輕人發病率會上升,但推測可能是一種或多種環境因素導致。」年輕族群發病率增加癌症,十種與肥胖有關,如大腸癌、腎臟癌、膽囊癌、子宮癌、胰腺癌、乳癌、卵巢癌等。

多數癌症並非短時間形成,故年輕世代罹癌可能童年就種下病因。美國癌症學會首席科學家威廉·達赫特(William Dahut)博士表示:「如果人們 20~30 歲就罹患癌症,代表十幾歲甚至更早就暴露於各種致癌風險,可能是環境、飲食或其他癌症危險因子。」

面對步步進逼的癌症威脅,身為現代人的我們該如何因應?愈早發現癌症治療效果愈好,此次發現顯示癌症篩檢可能需更早進行,如乳癌、大腸癌篩檢等,建議由 50 歲下修至 40 歲。且肥胖是十多種癌症的危險因子,改善兒童及青少年肥胖問題或許有機會同時降低數種癌症發生。

(首圖來源:Pixabay

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【新唐人北京時間2025年07月08日訊】中共7月6日宣布限制採購歐盟醫療器械,以報復早前歐盟對中國醫療器械實施的限制措施。有評論認為,中共此舉只會讓中歐關係越來越差。

中共外長王毅正在歐洲訪問之際,中歐之間的貿易衝突卻不斷升級。

7月6日,中共財政部宣布,即日起,歐盟公司將被排除在中共政府採購的、價值超過4500萬元人民幣的某些醫療設備之外。

對於歐盟以外公司的投標,北京要求其中包含歐盟進口份額不得超過合同總額的50%。

大紀元專欄作家王赫:「中共做出了這個反制措施,就表明了中共在這方面絕不讓步,跟歐盟已經槓上了。這對中歐關係都是一個很大的打擊。其實中共一直想把歐盟拉到自己的懷抱裡來,但是中共又對歐盟看不起,又在這個事那個事對歐盟進行牽制和打擊,這樣使中歐關係始終好不起來。中共想拉攏歐盟,離間歐美關係這個策略也實現不了。」

中共財政部表示,對那些只能從歐盟獲得的醫療器械採購項目,這一報復措施不適用。

王赫:「其實中國的高端醫療產品這一塊對歐盟有很大的依賴。中國(中共)現在推出這麼一個制裁措施,對中國的醫療市場,其實是有很大的損失的,這是給自己找麻煩。但是中共是要什麼呢?要面子。它通過自我損失,自損八百的時候,來逼迫歐盟來進行相關的讓步。所以它整個這個做法相當於一個小流氓的做法。」

根據中共商務部通知,已經公布中標通知或中標結果的招標不受新的限制措施的影響。

由歐盟資助的公司在中國生產的醫療設備,也不受這些限制措施的影響。

美國聖托馬斯大學國際研究講座教授葉耀元:「嚴格來說,這一系列的措施都在指向,讓中國的外交部跟歐洲之間去維持關係這件事上面窒礙難行。當你這兩個國家失去信任,雙邊之間不管是在貿易還是在經濟的往來,只會越來越降低而已。」

法新社報導稱,這項措施涉及的產品範圍很廣,從假肢裝置和零件到醫療機械、手術器械、內窺鏡和人工器官。

王赫:「川普要建立一個全球的關稅同盟,這樣歐盟也會加入到川普組建的全球的一個關稅同盟來圍剿中共。在這種情況下,中共仍然在醫療設備,其實這個市場並不是特別大,不願做出一些讓步,還跟歐盟針鋒相對,這樣使中共拉攏歐盟這個政策,根本就不可能獲得進展。這也是中共目前這一政策上比較愚蠢的地方。」

此前,歐盟的一項調查顯示,歐盟95%的公開招標都向世界其它地區開放,但在中國,歐洲企業幾乎無法獲得中共政府的任何公共合同。

之後,歐盟在6月20日決定,為了促使中共「結束對歐盟生產的醫療設備的歧視」,將把中國公司的產品排除在其500萬歐元以上的醫療設備公共訂單之外。

葉耀元:「我們認為,歐洲未來還是可能會跟美國走得比較近。中國(中共)現在如果繼續維持這種,就是很強的這種國族主義。誰去跟中國硬對硬的碰撞,它就用一樣的方式懟回去,這其實對中國來講沒什麼好事。歐洲就是一個很明顯的例子,它慢慢在遠離中國。」

歐盟去年對中國製電動車徵收45%關稅,今年7月4日,北京當局也對從歐盟進口的白蘭地徵收關稅,以作為報復。

王赫:「歐盟現在要跟美國形成一個西方統一戰線,來共同對付中共。那麼在這一點上,也會使歐盟在經濟上,不會輕易的對中共再像過去那樣做出讓步。但是現在歐盟居然做出了統一的一個立場,就表明在歐盟27國內部,對中共的強硬立場越來越占主導地位。」

近年來,中歐之間在多個領域的貿易衝突日益增多,並不斷升級。

編輯/孟心琪 採訪/駱亞 後製/鐘元

本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2025/07/07/a104001611.html



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美國幾個主要的醫療組織週一聯手把美國衛生與公共服務部(HHS)和現任美國總統川普的盟友、衛生部長羅伯特·F·肯尼迪告上法院,原因是他決定把COVID-19疫苗從疾病管制與預防中心(CDC)給健康兒童和孕婦的接種計畫中移除。

這些醫療團體包括美國兒科學會、美國內科醫師學會、美國公共衛生協會和美國傳染病學會,他們在訴狀中表示,這項政策完全缺乏科學根據,會讓兒童和孕婦面臨「嚴重且立即的健康風險」,不僅可能感染可預防的疾病,還可能造成長期傷害甚至死亡。

原告指控肯尼迪試圖摧毀國會授權、長期以來仰賴科學證據維護公共健康的疫苗制度,這套制度幫助美國避免了無數人命損失。除了撤下疫苗建議,肯尼迪還一口氣開除CDC負責疫苗政策的17位專家,改由7名新人接任,其中一些人過去就主張反對疫苗。

截至目前,HHS尚未針對這起訴訟發表任何回應。肯尼迪長期對疫苗安全提出質疑,這次政策變動也讓許多醫療專業團體和公共衛生專家感到震驚與憂心。



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生活中心/綜合報導

夏季氣溫飆高、皮脂分泌旺盛,部分民眾覺得皮膚油膩厚重,不自覺地增加了洗臉次數;甚至加重搓揉力道,使用去油抗痘產品,只為追求「肌膚洗到完全無油感」的重度清爽感覺。護學美容護理師郭貞君(中華民國美容醫學醫學會 美容醫學護理小組召集委員)提醒,這樣的行為對於健康肌膚已經不太友善,更何況敏感肌膚族群的朋友,過度清潔不但破壞脆弱的天然皮脂膜,還會引起後續脫皮、緊繃與泛紅、乾燥等一連串不適反應,結果就是「越碰水越乾燥,越乾燥越敏感」的尷尬循環。

影/小心越洗越敏感! 護理師揭夏季敏感肌保養與修護對策

一、選對清潔產品,是守護敏感肌的第一步

敏感肌的朋友都知道,平時要盡量避免含有酒精、皂鹼或去角質顆粒的洗面乳。這樣做,其實是在保護我們脆弱的皮脂膜與角質層,避免過度清潔帶來的傷害,也能減少肌膚屏障在自我修復時遇到的困難,讓肌膚在使用後不會更加敏感不適。郭護理師表示除了消極避免這些刺激成分,如果選用含有燕麥、蓼藍葉(傳統草本植物,性質溫和舒緩)等成分的胺基酸式洗面乳,不僅讓清潔過程更加溫和,還能幫助肌膚保留水分與天然油脂,積極促進油水環境的健康與平衡。這樣一來,敏感肌朋友就能擁有穩定的舒適膚況了。

影/小心越洗越敏感! 護理師揭夏季敏感肌保養與修護對策

二、修護保濕同步做,穩定肌膚不再是難題

除了選擇清潔產品,另一個保養關鍵在於「主動修護,強化肌膚屏障」。郭貞君護理師指出,敏感肌的肌膚屏障比較脆弱,選擇玻尿酸、尿囊素等舒緩修護成分,以面膜方式適度補充、滋潤保濕,就能漸漸緩解乾癢。特別是日曬後或空調過度乾燥的皮膚,也能有效降低泛紅、發熱的感覺。正確清潔並補充滋潤成分能確保肌膚修護有雙重輔助。

影/小心越洗越敏感! 護理師揭夏季敏感肌保養與修護對策

專家小叮嚀:

強烈天日曬,驟雨濕熱與頻繁進出空調等因素都是夏天敏感肌膚出狀況的原因。降低錯誤清潔方式,正確使用修護產品以強化肌膚屏障,將是確保敏感肌自癒,降低敏感反應的好方法。護學美容護理師郭貞君再次提醒,正確保養從「減少刺激、加強修護」開始;只需要日常生活注意幾個簡單步驟,避免過度堆疊的刺激劑量,再怎麼樣易敏的膚況,你都能確保它順利穩定,「乖乖就是乖乖」。

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